شوربة خضروات

موضوع: شوربة خضروات الإثنين فبراير 01, 2010 3:57 am

المقادير

½ كيلو لحم ضان
6 كاس ماء
ملح وفلفل
½ كيلو خضروات منوعة

طريقة الطبخ

اغسلى اللحم وقطعيه قطعا متوسطة.
ضعى اللحم فى الماء المغلى مع الملح وضعيهم على النار حتى ينضج اللحم نصف نضج مع ازالة الريم .
اغسلى الخضروات وقطعيها قطع متوسطة الحجم .
اضيفى الخضروات الى اللحم المسلوق والمرق واضيفى لها الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى تنضج

» خضروات على الطريقةالصينية
» شوربة حب
» شوربة الأرز
» شوربة السمك
» شوربة الخضروات الايطالية